Korenmolen Nooit Gedagt is sinds 2006 actief in de markt en heeft in die periode al een uitstekende reputatie in de markt verworven, zowel binnen de regio als ver daarbuiten. De molen maalt, nog volledig op de wind, voor zowel de particuliere consument als voor de zakelijke markt (bakkers, groothandel, horeca, streekwinkels) met een afzetgebied binnen heel Nederland. Korenmolen Nooit Gedagt onderscheidt zich door het ambachtelijke van de molen en het nostalgische van het productieproces te combineren met het aanbieden van kwalitatief hoogwaardige producten geheel volgens de thans geldende wet- en regelgeving.